┃価格改定につきまして

近年、例の無いウニの高騰に伴い、大変恐縮ではございますが今シーズンの「北海道産ムラサキウニ」につきまして価格改定を実施する運びとなりました。

この度の改定により、お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫びいたしますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。
 

┃北海道産ムラサキウニ
※弊店取り扱い累計20,000パック突破！



 

┃旬の味覚直送！ムラサキウニ
※獲れたてを味わえる塩水パックでお届けいたします

ムラサキウニは、一般的によく見られるようなトゲが長くて濃い紫色の見た目をしており、白色に近い淡い黄色の身が特徴です。

※別名「白ウニ」と呼ばれることもあります。


 

┃上品な甘みをお楽しみください
日本近海で獲れるウニの中の1つである「エゾバフンウニ」と比較するとあっさりとした味わいですが、上品な甘みが特徴なウニです。
また、価格は「バフンウニ」よりもやや安価ですが北海道を代表する美味しいウニの1つとされています。



当店取扱いの「ムラサキウニ」はミョウバンを一切使わず、塩水パックに詰めた状態での発送となりますので、獲れたてのような味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。

これからの旬の季節に、絶品のウニを是非お試しください。


 

┃ウニ嫌いでも大ファンになってしまうほどの美味しさ
生ウニの身はとても柔らかく、一般的にはミョウバンを使用して溶けないよう工夫されておりますが、今回取り扱いを始めた生ウニはミョウバンを一切使わない【無添加・塩水パック】にてお手元にお届けします。

優しい口当たりと獲れたての豊潤な香りと風味、ほんのりと塩味のあとにくる生ウニ本来の甘味をご自宅で想う存分お楽しみください。


 

┃こちらの梱包状態でお送りします



※こちらの商品はクロネコヤマトクール便（冷蔵）にてお届けいたします

※ お召し上がりの際は、器の中のプラスチック容器を持ち上げ、塩水を切ってください。
（中のプラスチック容器には水切り用の穴が開いております）

※パッケージの規格が変更になる場合がございます。各規格の開封方法を記載した簡易パンフを同封しておりますのでご参考ください。
 

名　称	ムラサキウニ 塩水パック
原材料	ムラサキウニ、食塩
内容量	80g×1パック入※塩水の重量は別途。ウニのみで80gを切らないようお入れしております。
原産国	日本（北海道）
消費期限	発送日から6日。生モノですので消費期限に関係なく到着後お早目にお召し上がりください。 ※商品の特性上、発送後の返品は一切受け付けることが出来ませんのでご理解願います。（初期不良を除きます） また、消費期限内にお受け取りにならない場合は破棄扱いとなり、再送は致しかねますのでご注意願います。
保存方法	冷蔵保存