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【2022年度 予約受付終了】花咲がに 北海道産 茹でたて直送 350gから500g前後 1尾入 かに 蟹 花咲ガニ ご当地グルメ

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商品名 : 【2022年度 予約受付終了】花咲がに 北海道産 茹でたて直送 350gから500g前後 1尾入 かに 蟹 花咲ガニ ご当地グルメ

商品コード : 1-han-0018-n

価格 : 1,980(税抜き1,833円)

▼※水揚げ次第、順次出荷となります。
こちらの商品は【同梱不可・指定日不可】となっております。同梱不可・送料別商品のものを一緒にご注文された場合、別途送料が加算されます。

数量 :


花咲がに価格改訂につきまして

本ページの「花咲がに」は旬の時期(7月上旬〜中旬)より発送開始となりますが、輸入カニ高騰の影響を受け北海道産のカニが注目を集めたこともあり、現時点で昨年と比べ競り値が底値のものでも2割以上、高値のものですと10割以上高くなっておりますため、やむを得なく弊店取り扱いの「花咲がに」も価格改訂する運びとなりました。

価格の上げ幅は最小限にとどめるよう努めておりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 

 

 
スタッフ試食会の様子です!

やっぱり茹でたて直送&未冷凍の花咲がには「美味い」の一言♪カニを食べ慣れているはずのスタッフが黙々と食べてしまうほど!

弾力あるプリップリな身が楽しめる他、味も濃く、そのまま味噌汁に入れ一煮立ちするだけでカニ出汁たっぷりのご当地グルメ「鉄砲汁」もお楽しみいただけます♪
 

 
浜茹で花咲がに姿
北海道東の漁師さんが絶賛するこの「かに」。食べ応え・かに味噌のコク・甘味を追求したらこの「かに」に辿りつきました。
北海道根室にある当店工場にて茹で上げ、皆様の食卓へお届けします!
 
こちらの梱包状態でお届けいたします
※(例)2尾入の場合です。ご参考ください。
・商品はクロネコヤマトクール便(冷蔵)にてお届けいたします
・花咲がにの簡単さばき方冊子付


 
「花咲がに」とは?
名称については、主な漁獲地になっている根室の地名「花咲」に由来すると云う説がありますが、茹でたときに甲羅が赤くなって花が咲いたように見えることからとする説もあります。
(※上写真:左が茹でる前、右が茹で上げ後)

他の「かに」とは味わいが異なり、身が柔らかく、えびのようなプリップリの食感と花咲独特の甘味、濃厚な味わいが特徴です。

 
これで安心♪花咲がにさばき方
※参考画像は約400gのものを使用しています










 
名 称 ボイル花咲がに
原材料 花咲がに(北海道産)、食塩
内容量 1尾 350gから500g前後
原産国 日本(北海道)
消費期限 発送日から6日。生モノですので消費期限に関係なく到着後お早目にお召し上がりください。

※水揚げに前後されるため、【指定日不可】商品となります。(配送日時を入力していただいても承ることが出来ません)大変恐縮ではございますがトラブル防止のため、何卒ご協力の程お願い申し上げます。

※商品の特性上、発送後の返品は一切受け付けることが出来ませんのでご理解願います。(初期不良を除きます)
また、消費期限内にお受け取りにならない場合は破棄扱いとなり、再送は致しかねますのでご注意願います。
保存方法 冷蔵保存

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